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FARACAO

A mitologia de Madagascar é rica em contos e lendas. Entre as muitas divindades está Faravari, a divindade da água, um elemento fundamental para os habitantes, a flora e a fauna da ilha.

Das valiosas plantações de cacau de Madagascar, borrifadas com água doada pela divindade, surge o FARACAO: chocolate docemente amargo e muito aromático, caracterizado por notas torradas com toques de frutas vermelhas e especiarias.

Seu intenso sabor de cacau é equilibrado por uma adstringência não excessiva que permite que esse chocolate libere seu buquê por muito tempo após a degustação.

Dettagli
Código Produto
AQ49ZE ARIBA FARACAO
Características Fluidez Intensidade do sabor Uso Formato Embalagem Paletização
78% cacau 44/47% MG 4/5 5/5 Pralinés e corpos ocos. 5 kg 10 kg 480 kg (12 cartoni x 4 strati)

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Os nossos produtos

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Artesãos e proprietários de restaurantes encontram respostas rápidas e eficazes nas linhas específicas de produtos da Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato, Martini Food Service.

À base desta oferta completa encontramos o know-how da Unigrà, empresa fundada por Luciano Martini em 1972, líder na comercialização de óleos e gorduras alimentícias, margarinas e semiacabados para as indústrias alimentícias e do setor da confeitaria.

Cada produto foi produzido, embalado e distribuído garantindo sempre o máximo da qualidade e da segurança alimentícia. O desenvolvimento de soluções inovadoras torna mais eficaz e criativa o trabalho dos profissionais que desejam continuar surpreendendo os próprios clientes.

A atenção para com as matérias-primas, o uso de métodos tradicionais, a escuta das exigências dos clientes, as colaborações com ilustres profissionais, as tecnologias avançadas que são utilizadas nos processos de produção tornam a Martini Professional a parceira ideal de confeiteiros, panificadores, mestres da sorveteria, proprietários de restaurantes, bares, hotéis, catering, vendedores ambulantes e operadores do street food.