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secchiello di brunella crok per gelatieri professionisti

Brunelle crock

O inimitável creme macio e fácil de espalhar para variar o sorvete artesanal enriquecido com um crocante irresistível.

Dettagli
Código Produto
AX43MM Brunella CROCK Biscotto Nero
AX43ML Brunella CROK Speculoos
AX43MP Brunella CROK Frollino Cacao
AX43MQ Brunella CROK Frollino Vaniglia
AX43MX Brunella CROK Pistacchio
AX43MY Brunella CROK Crispies
AX43HI Crema Conquistador
AE37PS Brunella CROK Arachide Salata
AX43NA Brunella CROK Crispies Bianca
AX43NC Brunella CROK Cereali
Formato Peso Pz. Recursos Especificações técnicas
Balde 5 kg 2 Creme com sabor de chocolate amargo e inclusões de biscoito de cacau preto Sem glúten, livre de gorduras hidrogenadas, certificado Halal, certificado Kosher
Balde 5 kg 2 Creme com sabor de caramelo, enriquecido com pedaços de biscoito de canela Sem glúten, Sem gorduras hidrogenadas, Com gordura de leite, Certificado Halal, Certificado Kosher
Balde 5 kg 2 Creme com sabor de cacau e avelã. Enriquecido com inclusões de biscoitos de cacau Sem glúten, Sem gorduras hidrogenadas, Com gordura de leite, Certificado Halal, Certificado Kosher
Balde 5 kg 2 Creme de avelã com inclusão de biscoito de baunilha Sem glúten, Sem gorduras hidrogenadas, Com gordura de leite, Certificado Halal, Certificado Kosher
Balde 5 kg 2 Creme de pistache com pistaches torrados Sem glúten, Sem gorduras hidrogenadas, Com gordura de leite, Certificado Halal, Certificado Kosher
Balde 5 kg 2 Brunella com o sabor de chocolate ao leite sabor de chocolate ao leite, deliciosamente crocante graças à inclusão de arroz tufado Sem glúten, Sem gorduras hidrogenadas, Com gordura de leite, Certificado Halal, Certificado Kosher
Balde 3 kg 2 Avelã Brunella com inclusão de grãos de wafer Sem glúten, Sem gorduras hidrogenadas, Com gordura de leite, Certificado Halal, Certificado Kosher
Balde 5 kg 2 Pastilha de amendoim salgada com sal de Cervia Sem glúten, Sem gorduras hidrogenadas, Com gordura de leite
Balde 5 kg 2 Brunella de chocolate branco com arroz tufado Sem glúten, sem gorduras hidrogenadas, com gordura de leite, com certificação Kosher
Balde 5 kg 2 Brunella de avelã com inclusões de cereais crocantes Sem glúten, livre de gorduras hidrogenadas

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Os nossos produtos

A ampla gama da Martini Professional é capaz de satisfazer as necessidades de quem trabalha com paixão nos setores: Confeitaria, Panificação, Sorveteria, Ho.Re.Ca. E Food Service.

Artesãos e proprietários de restaurantes encontram respostas rápidas e eficazes nas linhas específicas de produtos da Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato, Martini Food Service.

À base desta oferta completa encontramos o know-how da Unigrà, empresa fundada por Luciano Martini em 1972, líder na comercialização de óleos e gorduras alimentícias, margarinas e semiacabados para as indústrias alimentícias e do setor da confeitaria.

Cada produto foi produzido, embalado e distribuído garantindo sempre o máximo da qualidade e da segurança alimentícia. O desenvolvimento de soluções inovadoras torna mais eficaz e criativa o trabalho dos profissionais que desejam continuar surpreendendo os próprios clientes.

A atenção para com as matérias-primas, o uso de métodos tradicionais, a escuta das exigências dos clientes, as colaborações com ilustres profissionais, as tecnologias avançadas que são utilizadas nos processos de produção tornam a Martini Professional a parceira ideal de confeiteiros, panificadores, mestres da sorveteria, proprietários de restaurantes, bares, hotéis, catering, vendedores ambulantes e operadores do street food.