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Sorvete

Produtos de qualidade para as suas receitas de sorvete.

Bases

Bases em pó e bases pasteurizadas para qualquer exigência de preparo...

Pastas

Para a personalização e aromatização de sorvetes, uma proposta...

Variegados

A nova linha de pastas aromatizantes e variegados para sorveteria que...

Cobertura

Cacau, caramelo, cerejas negras, frutas do bosque, morango: essas são...

Coberturas

Cremes fluidos a 26°/28° C, à temperatura do sorvete (-12° / -14°)...

Matérias-primas

Além do cacau Aymara, leite em pó, avelãs e pistaches, para preparar...

Sorbet

Preparar cremosos sorbets e ótimos cremes congelados é fácil e rápido...

Sorvete pronto

O sorvete é um dos alimentos mais apreciados no mundo e é por isso...

Os nossos produtos

A ampla gama da Martini Professional é capaz de satisfazer as necessidades de quem trabalha com paixão nos setores: Confeitaria, Panificação, Sorveteria, Ho.Re.Ca. E Food Service.

Artesãos e proprietários de restaurantes encontram respostas rápidas e eficazes nas linhas específicas de produtos da Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato, Martini Food Service.

À base desta oferta completa encontramos o know-how da Unigrà, empresa fundada por Luciano Martini em 1972, líder na comercialização de óleos e gorduras alimentícias, margarinas e semiacabados para as indústrias alimentícias e do setor da confeitaria.

Cada produto foi produzido, embalado e distribuído garantindo sempre o máximo da qualidade e da segurança alimentícia. O desenvolvimento de soluções inovadoras torna mais eficaz e criativa o trabalho dos profissionais que desejam continuar surpreendendo os próprios clientes.

A atenção para com as matérias-primas, o uso de métodos tradicionais, a escuta das exigências dos clientes, as colaborações com ilustres profissionais, as tecnologias avançadas que são utilizadas nos processos de produção tornam a Martini Professional a parceira ideal de confeiteiros, panificadores, mestres da sorveteria, proprietários de restaurantes, bares, hotéis, catering, vendedores ambulantes e operadores do street food.