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Panificação

Ingredientes de excelência para a confeitaria e a panificação.

Mix e Melhoradores

Ao lado de confeiteiros e panificadores para um resultado sempre...

Margarina

É da nossa grande experiência no processamento dos materiais...

Melange

A gama de melange Master Martini inclui receitas enriquecidas com...

Cremes hidratados

Textura e consistência, viscosidade e facilidade de espalhar: são...

Produtos para fritar

Qualidade, crocância, sabor. Para obter uma ótima fritura, é...

Pão

O pão é o alimento príncipe da cultura gastronômica italiana e a...

Focaccia

Para os amantes dos sabores italianos, as pizzas e focaccia Martini...

Bases pizza

Bases tradicionais e inovadoras, pré-cortadas e personalizáveis.

Pizza recheada

Pizza e focaccia recheadas com ingredientes requintados e saborosos.

Os nossos produtos

A ampla gama da Martini Professional é capaz de satisfazer as necessidades de quem trabalha com paixão nos setores: Confeitaria, Panificação, Sorveteria, Ho.Re.Ca. E Food Service.

Artesãos e proprietários de restaurantes encontram respostas rápidas e eficazes nas linhas específicas de produtos da Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato, Martini Food Service.

À base desta oferta completa encontramos o know-how da Unigrà, empresa fundada por Luciano Martini em 1972, líder na comercialização de óleos e gorduras alimentícias, margarinas e semiacabados para as indústrias alimentícias e do setor da confeitaria.

Cada produto foi produzido, embalado e distribuído garantindo sempre o máximo da qualidade e da segurança alimentícia. O desenvolvimento de soluções inovadoras torna mais eficaz e criativa o trabalho dos profissionais que desejam continuar surpreendendo os próprios clientes.

A atenção para com as matérias-primas, o uso de métodos tradicionais, a escuta das exigências dos clientes, as colaborações com ilustres profissionais, as tecnologias avançadas que são utilizadas nos processos de produção tornam a Martini Professional a parceira ideal de confeiteiros, panificadores, mestres da sorveteria, proprietários de restaurantes, bares, hotéis, catering, vendedores ambulantes e operadores do street food.